Receta de Magdalenas de nata

Magdalenas de nata

Os propongo esta receta de magdalenas de nata para el día del Padre y los Pepes. Qué mejor que despertar con unas ricas magdalenas hechas por toda la familia! Prepáralas en moldes de colores y haz un desayuno o merienda divertida!!!

INGREDIENTES:

  1. 1 sobre de levadura química
  2. 4 huevos
  3. 250 gs de azúcar
  4. Ralladura de limón
  5. 100 gs de nata
  6. 250 gs de aceite

PREPARACIÓN:

  • Echa en un bol la harina previamente tamizada con la levadura. Reserva
  • En un cazo, pon los huevos y el azúcar a fuego lento. Ve mezclando bien durante 5 minutos
  • Vierte la mezcla de los huevos y el azúcar en un bol y añade la ralladura de un limón, la nata y el aceite. Mezcla todo con la batidora. Finalmente, agrega la harina con la levadura y vuelve a mezclarlo todo para conseguir una masa homogénea y con cuerpo.
  • Precalienta el horno a 220º. Mientras, con la manga pastelera o con una cuchara, vierte repartiendo la masa en moldes de papel o silicona, llenando un poco más de la mitad. Deja reposar 10 minutos y espolvorea un poco de azúcar por encima antes de meter las magdalenas en el horno durante 14 minutos a 210º

Que aproveche!

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Receta de Magdalenas de nata
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